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Il pane

Il pane: importante alimento e componente primario della dieta mediterranea.

La nostra è una produzione artigianale caratterizzata dalla scelta di materie prime di qualità, dalle accurate lavorazioni tradizionali e da lunghe fermentazioni. Solo in questo modo possiamo garantirvi un prodotto eccellente in termini di gusto e composizione. Nella nostra produzione utilizziamo ingredienti come la pasta madre e diversi tipi di farine, dalla tipo "0" a quella integrale, dalla macinata a pietra al grano duro siciliano Senatore Cappelli, fino alla farina di kamut, di farro e quelle a basso contenuto glicemico.  Il nostro pane è realizzato utilizzando solo prodotti naturali e ingredienti privi di additivi, stabilizzanti o conservanti. 

Nei nostri negozi potete trovare non solo pane con farine speciali ma anche il pane della tradizione come Rosette, Ciabatte, Cioppe, pane ai cereali e tante altre delizie.

Fatevi guidare dal profumo del pane fresco appena sfornato e  lasciatevi conquistare dal suo gusto irresistibile.